カボチャで揚げたジャガイモ
1サービング
カボチャの皮をむき、すべての種子と繊維を取り除き、スライスし、小麦粉でバッチし、粗くなるまで炒める。かぼちゃがしっかりしている場合は、オーブンで蓋をして煮る。生のジャガイモをスライスし、乾燥して油で揚げる。プレートにジャガイモを置き、上にカボチャをローストし、サワークリームを注ぎ、ディルまたは他のハーブを振りかけてサーブします。
ジャガイモ-500 g、カボチャ-400 g、卵-1 pc。、植物油-50 g、牛乳-40 g、サワークリーム-100 g、粉末-40 g、味に緑、味に塩