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卵で揚げたジャガイモ
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1サービング
皮をむいてゆでたジャガイモをスライスし、油で炒める。卵を鍋に叩き、牛乳、塩を加えてよくかき混ぜる。フライドポテトに卵を注ぎ、焼く。
ジャガイモ-1キロ、卵-3個。、牛乳-1カップ、バター-大さじ2。スプーン、塩を味わう
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