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バッターで揚げたジャガイモ
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1サービング
ジャガイモの皮をむき、ストローに切り、生地に下げ、ジャガイモの部分が生地の薄い層で覆われるように混ぜる、その後、フライヤーにジャガイモを下げ、柔らかくなるまで炒める。生地を作り、小麦粉をふるいにかけ、卵とすりおろしたチーズを混ぜ、牛乳を作って生地を作る
ジャガイモ-1 kg、小麦粉-50 g、卵-1 pc。、牛乳-0。5カップ、チーズ-30 g、脂肪-150 g、塩
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