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1サービング
ジャガイモを徹底的に洗い、皮をむき、きれいな水で再びすすぎ、ナプキンで乾燥させます。ジャガイモを丸またはスライスに切る。深鍋または鍋に脂肪を溶かし、沸騰すると、ジャガイモを部分的に入れて、大きな熱で炒め、揺れます。ジャガイモが焼けたら塩。皿にスプーンで取り出し、みじん切りディルまたはパセリの緑を振りかける
ジャガイモ-1 kg、脂肪-200 g、味に緑、味に塩
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