サワークリームとソースで若いジャガイモ

1サービング


皮をむき、洗い、塩水で若いジャガイモを沸騰させます。温かい小麦粉をバターでソテーパンで。ホットサワークリームを注ぎ、塊がないようにビート、塩で味わう季節、沸騰と緊張をもたらす。プレートにジャガイモを入れ、サワークリームソースを注ぎ、側面に赤いトマトを置き、ディルグリーンを振りかける。