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1サービング
ジャガイモの塊茎を皮をむき、洗い、塩水を沸騰させた鍋に入れ、調理されるまで調理する。水を抜き、蓋で鍋を閉じ、弱火で乾かします。ゆでたジャガイモは、サワークリーム、バターまたはフライドオニオンと植物油を添える必要がありますフレークと豚肉ラードを溶かした
ジャガイモ-8個、バター-大さじ4。スプーン、サワークリーム-大さじ4。スプーン、またはspeck (spig、ストーブ)-120 g、味に塩、味に緑
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