ゆでジャガイモとキノコのソース

1サービング

ジャガイモの皮をむき、塩水で洗って沸騰させ、煎じ薬を抜き、キノコのソースを注ぎ、沸騰させ、皿に入れ、ディルの緑を振りかける。

ジャガイモ-1 kg、玉ねぎ-180 g、新鮮な白いキノコ-5〜6個、サワークリーム-1カップ、小麦粉-大さじ2。スプーン、バター-4大さじ。スプーン、味へのディル、味への塩