マスタードとサワークリームソースのゆでジャガイモ

ジャガイモの皮をむき、塩水で調理し、冷却し、円に切る。（ジャガイモの皮をむいて冷やし、皮をむいて切ることができます。みじん切りのネギ、テーブルマスタード、サワークリームをかき混ぜる、塩を少しし、得られたソースでジャガイモを注ぐ。