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チーズを詰めた焼きジャガイモ
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1サービング
ジャガイモを洗い、塩でおろし、鍋に入れ、柔らかくなるまでオーブンで焼く。完成したジャガイモの上部を切り取り、すべてのパン粉を取り除き、ザルを拭き、バター、チーズ、卵黄、ミー、サワークリームと混ぜる。塩、味にコショウ、ジャガイモとすべてのこの塊を詰め、すりおろしたチーズを振りかけ、オーブンで焼く。
ジャガイモ-1 kg、バター-150 g、卵黄-3個、チーズ-100 g、サワークリーム-1カップ、味にコショウ、味に塩
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