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1サービング
滑らかで滑らかなジャガイモの塊茎を選択し、ハーブブラシでよく洗い、柔らかくなるまで調理食器棚で焼く(ジャガイモが冷やさないように料理を調理する)。プレートに未塗装の2-3個を放します。サワークリーム、バターまたはスパイク、玉ねぎでトースト、別々にサーブ。
ジャガイモ-313 g、バター-15 g、またはサワークリーム-30 g、玉ねぎ-40 g、スペック(spig、 speck)-36 g
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