プリンセリーポテト

1サービング


皮、皮、スライス、塩でジャガイモ（400g）を沸騰させる。鍋にみじん切りのジャガイモの半分を入れ、その底と側面の壁はバターで油を塗っています。300gのカッテージチーズと100gのバターをサワークリームまでかき混ぜ、鍋に入れます。その後、鍋にみじん切りのジャガイモの後半を入れます。3卵黄を牛乳（100g）で振る。この混合物でジャガイモを注ぎ、約1時間オーブンに鍋を置く。それから、奉仕してください。