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1サービング
皮をむいたジャガイモを立方体に切り、油を入れます。砕いたニンニクとソレルを追加、ストリップにカット、スープの上に注ぎ、厚くなるまで煮る。ホットサーブ。
ジャガイモ-1kg、バター-120 g、ニンニク-80 g、ソレル-40 g、スープ-750 g、塩
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