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1サービング
生の皮をむいたジャガイモを円に切り、玉ねぎ、赤唐辛子、トマトピューレを油で切り、スープの上に注ぐ。ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮る。サービングする前に、細かく刻んだパセリの緑を振りかける、熱いサーブ。
ジャガイモ-1。2 kg、バター-150 g、タマネギ-300 g、トマトピューレ-50 g、スープ-400 g、味に赤唐辛子、味にパセリの緑、味に塩
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