キノコとジャガイモ、玉ねぎ、トマト

1サービング


乾燥したキノコを通過し、温水ですすぎ、3-4時間冷水に浸し、塩なしで同じ水で調理します。キノコの準備ができたら、煎じ薬を慎重に排出し、緊張させ、そしてお湯、霧雨、揚げ物でキノコを洗う必要があります（ソースを準備するために緊張した煎じ薬を使用してください）。新鮮なポルチーニのキノコやシャンピニオンを皮をむき、スライスして炒める。皿の上にゆでたジャガイモを置き、フライパンまたはプレート、上に揚げたキノコを置き、ハーブを振りかけます。また、みじん切りとトースト玉ねぎで煮込んだジャガイモを提供しています。トマトとジャガイモを提供するために、それらはスライスされ、トーストされ、ジャガイモの周りに敷かれるべきです