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ソースの下に酸っぱいキャベツとジャガイモ

1サービング


冷たい水でザワークラウトをすすぎ、鍋に折り、沸騰したお湯を注ぎ、柔らかくなるまで火をつけてからザラメに巻き戻します。ジャガイモの皮をむき、塩水で沸騰し、横になり、ザルを通して熱いそれらを拭きます。それが調理された水を注がないでください。鍋に油を溶かし、注ぎ、かき混ぜる、小麦粉、そしてジャガイモの下から少しの水を注ぐ。ソースが濃くなるまで煮る。キャベツとジャガイモを組み合わせる、ソースを注ぐ、ミックスし、すべてをウォームアップ

ジャガイモ-1 kg、ザワークラウト-500 g、バター-大さじ2。スプーン、小麦粉-大さじ2。スプーン、塩を味わう