ネギとジャガイモi

1サービング


フライパンに植物油を加熱し、ネギの茎と細かく細断タマネギのみじん切り部分をソテー、小麦粉を振りかける、沸騰した牛乳を注ぐ、よく混ぜる、味に塩とコショウ。生のジャガイモを入れ、皮をむき、薄いマグカップにスライスし、玉ねぎでかき混ぜ、弱火または低熱オーブンで休むようにします。