ボールのジャガイモ

1サービング


大きな丸いジャガイモの皮をむく。丸いスプーンでボールを取り除きます。後者は沸騰した塩水で注ぎ、弱火で少し煮ると沸騰しないようにします。食べて乾かして。油を塗ったパセリにみじん切りの緑を振りかけます。ボールは料理を飾るために使用され、それらは野菜のおかずで肉にも提供されます。