プルーンで煮込んだジャガイモ

1サービング


ジャガイモの皮をむき、洗って、くさびに切り、黄金になるまで炒め、3〜4の水で洗った乾燥梅と一緒にソテパンに入れ、タマネギのソースを注ぎ、10〜15分間オーブンで煮る。サービングするときは、テーブルの上に均等にジャガイモと梅を置き、ソースを注ぎ、新鮮なトマトを横に置きます。