サワークリームで煮込んだジャガイモ

1サービング


生の皮をむいたジャガイモをスライスに切り、油で軽く炒め、よく閉じた料理に折り、小麦粉と塩を混ぜたサワークリームを注ぎ、蓋をしてしっかりと閉め、オーブンに入れて柔らかくなるまで煮る。