ミルクのジャガイモ

1サービング


生のジャガイモを立方体にカットし、ソテーパンに入れ、沸騰したお湯、塩を注ぎ、5-10分間調理する。小さくて中程度の若いジャガイモは全体に煮ることができ、大きなジャガイモは部分に切らなければなりません。その後、水を抜き、ジャガイモ、塩の上に熱いミルクを注ぎ、調理します。完成したジャガイモを油で味付けし、溶融パン、ラムパン、またはプレートにハーブを振りかけます。あなたは別の料理を調理することができます：水で柔らかくなるまでジャガイモの塊茎全体を沸騰させ、沸騰したジャガイモを立方体に切り、牛乳を注ぎ、沸騰させ、小麦粉（2g）と混合した油で味付けし、沸騰させる。