穀物のジャガイモi

1サービング


ジャガイモの皮をむき、大きな塊茎を4つの部分に切り、真ん中の塊茎を半分に切り、冷たい水を注ぎ、沸騰させて3〜4分煮る。その後、熱から取り除き、お湯でさらに8〜10分間保持します。セクションに白い斑点がない場合は、ジャガイモは準備ができており、ザルに投げることができ、その後、肉の粉砕機を通過し、塩漬けとストローやスティックに形成され、次にオーブンで乾燥します。それから深揚げ、12-15秒間下げます。完成したジャガイモは粒状の表面を持つべきです。サイドディッシュとして使用される