黄身のマッシュポテト

1サービング


皮をむいたジャガイモを調理し、ふるいを拭き、卵黄を追加します。あなたが生地の厚さの塊を得るまで、低熱で楽しいとすべてをよく混ぜる。マッシュポテトとは別のおかずを作ることができます。装飾のためのマッシュを処理するとき、それは厚さ1。5 cmまでの圧延ピンで圧延された小麦粉を振りかけられた板の上に置かれるべきです。ナイフで、長さ4-5 cm、幅3 cmまでの菱形をカットします。オイルで覆われたベーキングシートの上に菱形を置き、卵黄をホイップしてグリースを塗り、茶色になるまで非常に加熱された調理器具で焼く。ダイヤモンドは両面を茶色にするために引き渡さなければなりません。