ジョージアポテトミートボール

1サービング


通常の方法でジャガイモを沸騰させ、よくマッシュ。皮をむいたクルミ、ニンニク、コリアンダーの緑、capsicum、塩、アザミと同時に別の皿に注ぐべきであるナッツバターを絞る。砕いたナッツの塊を水と酢で溶かし、細かく刻んだタマネギ、コリアンダーとディルグリーン、砕いたサフラン、ミルドポテトを加えてよくこねる。得られた生地のような質量から鶏卵に等しいミートボールをロールアップします。穏やかに皿の上に置き、各ミートボールに小さな休憩を作り、そこにナッツバターを注ぐ。