ジャガイモ餃子（3人前）

3人前


皮をむき、冷たいゆでジャガイモをすりおろします。鍋に水を注ぎ、油を加え、小麦粉をかき混ぜる、熱を入れ、質量が厚くなるまで3-4分を打つ。火から取除き、しこりのない生地を作るために干渉して下さい。塩、コショウを追加し、徐々に卵、その後、チーズとジャガイモの半分。火の上にすべてを加熱し、削除し、冷却します。スプーン、脂肪に浸し、餃子を切り出し、十分に加熱された脂肪に入れ、金色の地殻が形成されるまで揚げる。揚げている間に増えるので、お互いの距離に餃子を置きます。残りのすりおろしたチーズを振りかけたローストに添える。トマトソースとサラダのスタンドアロン料理として提供することができます。