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細断されたジャガイモ餃子

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / ベジタブル

1サービング

ジャガイモの皮をむき、細かいおろし器で4分の3を拭き、ガーゼを通して絞ります。残りのジャガイモを沸騰させ、肉の粉砕機を通過し、卵、塩を追加します。すべてをよく混ぜ、小さな餃子を作り、沸騰塩水でそれらを調理します。温めたボウルに入れ、熱いオイルで水やりします。サワークリーム別にサーブ

ジャガイモ-500 g、小麦粉-4-5大さじ。スプーン、卵-1 pc。、バター-3大さじ。スプーン、サワークリーム-50 g、味に塩