ポテトソーセージ

1サービング


ジャガイモの皮をむき、塩水で調理し、肉の粉砕機を通過し、小麦粉、セモリナ、小さな立方体にみじん切りハムを追加し、卵、塩を駆動し、徹底的に混合します。得られた塊から小さなソーセージを作り、それらを塩漬けの沸騰水に下げて15分間煮る。