サワークリームとポテトブラウン

1サービング


皮をむいて洗った生のジャガイモをすりおろし、小麦粉、卵、塩、ナツメグを加え、揚げ物を混ぜて炒める。提供されるとき、サワークリームを注ぎなさい。