ポテトスティックとチーズ

1サービング


生の皮をむいたジャガイモを洗い、冷たい水で注ぎ、ジャガイモを10〜15 cm覆い、弱火で沸騰させ、中火で7〜10分煮る。その後、ジャガイモは直径3〜4 mmの長い棒にカットされ、乾燥され、卵で油を塗り、チーズを振りかけ、再び乾燥させてから、金色の地殻が形成されるまで揚げます。既製のスティックは、皿やパン粉に入れ、粗い塩を振りかけてビールに添えます。