ハンガリー語でポテトポガチ

小麦粉でバターをこする、卵黄と混ぜる、サワークリームとゆでたジャガイモは、肉挽き機を通過しました。生地をよくこねる。その後、生地を3回巻き、ラップし、30分間、毎回冷たい場所に入れます。最後に、小さな指の厚さの層にロールし、円を切り取り、さらに30分間それらを保持し、卵（黄身）でグリースを塗ります。175-180度に予熱したオーブンで焼く。ホットを提供します。