ポテトシャング-カレリアンポテトウィケット

カレリアやフィンランドのポテトウィケット-ジャガイモとオープンパイ、非常においしいと美しい。

ジャガイモ-800 g、小麦粉-400 g、牛乳-400 g、バター-80 g、サワークリーム-150 g、塩

通常の新鮮な生地を調理し、1〜1。5 cmの厚いトルティーヤの形でそれをロールアウトし、マッシュポテトを置き、トルティーヤの端をつまみ、サワークリームで表面を潤滑し、焼く。