ポテトチーズケーキ

ジャガイモの皮をむき、熱い塩水を注ぎ、調理されるまで調理する。水を排出し、ジャガイモを乾燥させます。その後、カードと一緒に、肉挽き機を通してそれを渡し、卵、塩を運転し、小麦粉を加えてよく混ぜる。得られた塊からチーズケーキを作り、粗い地殻が形成されるまで両側の鍋で揚げる。サワークリームで熱くサーブします。