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タリン餃子

1サービング


小麦粉と卵を混ぜ、塩を加えて水を加え、ボード上で生地をこねる。それは弾性、弾性であるが、クールにマージされていないことが必要です。立って、厚さ2mmのシートにロールします。それから私たちは間違った2-3 cmの部分をそれから分離し、彼らが一緒に固執しないことを確認し、冷たい塩漬けの熱湯でそれらを調理し、ザルでそれらを傾け、冷たい水でそれらを洗い、熱い脂肪と灰色のソテパンに数分間置きます。テーブルに、クミンと緊張したカッテージチーズを振りかける、冷たいサワークリームを注ぐ、さいの目に切ったラードのスカッシュで飾る。

バター-大さじ2。スプーン、味に塩、ラード-30 g、カッテージチーズ-500 g、小麦粉-3カップ、卵-4個、サワークリーム-300 g、脂肪-大さじ2。スプーン