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チェコスロバキアのknedliki-rogliki

1サービング


前日に調理したジャガイモをすりおろし、生地をこね、ジャガイモに小麦粉、卵、スパイスを混ぜます。生地を厚さ0。5 cmの層に転がし、幅8 cm、長さ5 cmのストリップに切り、充填したグリースを入れ、各ストリップを角に転がして先端を固定します。スティックをわずかに塩水に下げ、弱火で20分間煮る。ザルでキャスト、水を排水し、皿に置きましょう。オイルの茶色のパン粉はそれらと餃子を振りかける。肉、斑点、キノコや野菜は、タマネギやハーブと脂肪で事前に消火する必要がある充填として使用することができます。これらのknedliksは新鮮なサラダで提供されているか、緑の温かいグレービーと。充填が肉ではない場合。その後、餃子自体は肉のための素晴らしいおかずです。

ジャガイモ-750 g、小麦粉-125 g、味にナツメグ、卵-2個、味に塩