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1サービング
生のジャガイモをすりおろし、塩、ソーダ、小麦粉を加えます。混ぜる、ストリップに広げて2-3 cmの部分に切る。オーブンで焼く。提供する前に、10-15分のための沸騰在庫に低くして下さい。フライドオニオンとラードとフーヴを提供します。
ジャガイモ-1 kg、小麦粉-大さじ4。スプーン、味にソーダ、speck (spig、ストーブ)-100 g、玉ねぎ-200 g、肉汁-2カップ、味に塩
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