赤いロビオとバター

事前にたくさんの水に豆を浸します。その後、水を排出し、豆の上に新鮮な水を注ぎ、沸騰させます。玉ねぎを皮をむき、細かく刻み、植物油で吐く。緑をすすぎ、乾燥して細かく刻む。豆をソテー玉ねぎ、ハーブ、コショウ、塩と混ぜる。