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ギリシャ語で赤いキャベツ
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キャベツをストローで霧雨、細かく刻んだニンニクで煮る、エンドウ豆、コショウ、みじん切りのリングと細かく刻んだソーセージ。グリーンサラダを添えます。
赤いキャベツ-500 g、子羊の脂肪50 g、緑のエンドウ豆-100 g、甘いコショウ50 g、ソーセージ-100 g、ニンニク-3ウェッジ、塩
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