「農民の朝食」

1サービング


皮をむいたジャガイモを薄切りにし、植物油で炒める。スライスが茶色になると、それらの上に卵を壊し、その上にカッテージチーズの1/2カップを入れ、同じ量のすりおろしたチーズと混ぜます。カッテージチーズが温まるように数分間熱の上に鍋を保持し、新鮮なハーブでこの料理を飾る、パテーブルを提供します。