カードラーメン

1サービング


塩水で自家製麺を沸騰させ、ザルにします。皮をむき、ニンジンをすりおろします。鍋にバターを溶かし、ニンジンをのせ、水を加えて柔らかくなるまで出します。サラダを細かく刻み、卵を牛乳で叩き、これをすべて麺、カッテージチーズ、砂糖、塩と混ぜる。準備した塊を油を塗った錫（または鍋）に入れ、パン粉を振りかけ、予熱したオーブンで焼く。提供されるとき、サワークリームを注ぎなさい。