串焼きとジャガイモのトルティーヤ

1サービング


生のジャガイモを沸騰させ、熱い皮をむき、マッシュし、酵母、牛乳または水を加え、上昇させます。それから小麦粉、塩を加え、すべてを混ぜ、再び立ち上がることを許可しなさい。塊が正しいときは、油を塗ったフライパンまたはシートの上にスプーンを置き、焼く。トルティーヤは厚い層でシートやフライパンに置き、プリンのように焼くことができます。提供されるとき、チャンクに切り、串で満たしてください。