夏のシチュー

1サービング


玉ねぎとニンジンを皮をむき、細かく刻み、鋳鉄で油で炒め、小麦粉を注ぎ、黄金色になるまで炒め、皮をむいたジャガイモ、グリーンエンドウ豆、塩の小さな全体の塊茎を入れ、ベイリーフを追加し、野菜を覆うためにお湯を注ぎ、ジャガイモが柔らかになるまで蓋の下でふた。