ネギとナット

1サービング


タマネギの皮をむき、洗い、鍋に入れ、お湯を注ぎ、柔らかくなるまで調理し、ザルで投げて冷やす。その後、各タマネギを穏やかに絞り、崩れないようにします。その後、それぞれの球根を自分の葉で包み、束の外観を与えます。塩、ナッツ、細かく刻んだニンニク、ピーマンをワイン酢に追加します。準備された束を結果の塊に転がし、皿に乗せて提供する。