ピクルスのホタテ

1サービング


洗浄された果物は3〜5分間ブランチされ、冷たい水で冷やされます。リットルの瓶に入れ、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、湾葉、ハーブを追加します。別に注ぐ：大さじ2。l塩と大さじ1。l砂糖、大さじ3-4。L酢。ホタテの瓶は熱い詰物で満たされ、ふたで覆われ、殺菌のためにタンクに入れられます。沸騰したお湯で6〜8分間殺菌します。