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Mish-mash(ミッシュマッシュ)

1サービング


焼いたコショウは、生卵と塩を混ぜて薄いリンクにカットされます。固まりは熱いオイルと鍋に注ぎ、常にかき混ぜて厚くします。それは準備ができた直後に提供されます。細かく刻んだ皮をむいたトマトを皿に入れることができます。

卵-3個、ベルペッパー-80 g、バター-20 g、トマト-50 g、塩