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1サービング
ジャガイモの皮をむき、玉ねぎで軽く洗って炒める。挽いた赤唐辛子、塩を振りかける、少し水やスープを注ぎ、柔らかくなるまで沸騰させる。液体がまだ残っている場合は、それを排出し、ジャガイモにみじん切りの硬ゆで卵を入れ、みじん切りの緑のディルを振りかけ、サワークリームを注ぎ、少し温めますが沸騰しません。ホットサーブ
ジャガイモ-1 kg、玉ねぎ-1 pc。、バター-50 g、赤唐辛子-1小さじ、卵-3個。、サワークリーム-200 g、味にディル、味に塩
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