揚げたにんじん

1サービング


皮をむき、洗い、0。5 cmの厚いマグカップにニンジンを切ります。刻んだニンジンを沸騰した塩水に下げて10分間調理し、ザルでロールバックして乾燥させます。ニンニクを細かく切ります。パセリをすすぎ、それを振り払い、細かくパッチを当てます。沸騰したニンジンを小麦粉でロールし、非常に熱い深い揚げ物でトースト。皿の上にトーストしたニンジンを広げ、みじん切りにしたニンニクとみじん切りにした野菜を振りかける。