米とプルーンで煮込んだニンジン

1サービング


皮をむいたニンジンとパセリの根を小さな立方体に切り、軽く炒める。プルーンをすすぎ、水を注ぎ、砂糖を加え、柔らかくなるまで煮る。炒めた野菜、米粉、塩をプルーン煎じ薬に入れ、柔らかくなるまで入れます。休暇では、料理はゆで米とプルーンで飾られています