グルジアポテトナウルマ

3人前


皮をむいて玉ねぎを洗い、鍋に入れて油でよく入れます。それから皮をむいた洗ったジャガイモとスライスしたジャガイモを加え、それを覆うように水で満たして調理する。調理中、非常に細かく刻んだコリアンダーの緑と塩を追加します。ジャガイモが沸騰したら、溶き卵で満たしてオーブンで焼く。