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1サービング
ジャガイモとリンゴの皮をむき、くさびに切る。両方を別々に出してください。マッシュポテトを作り、ふるいでリンゴを拭き、それらを組み合わせてよく打ちます。塩と砂糖で味付けします。スパックキューブを溶かし、オニオンリングと血液ソーセージを得た脂肪で炒めます。ジャガイモとリンゴから作られた塊と一緒にサーブ。
ジャガイモ-1 kg、リンゴ-1 kg、ソーセージ-500 g、タマネギ-150-200 g、スペック(スパグ、スタッド)-2大さじ。スプーン、塩を味わう
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