サワークリームで焼いたキュウリ

1サービング


皮をむいたキュウリを長さの半分に切り、塩、コショウを振りかけ、小麦粉で焼き、炒める。鍋に入れ、卵と混ぜたサワークリームを注ぎ、オーブンで焼く。