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1サービング
ジャガイモの皮をむき、薄くスライスし、溶かした脂肪や植物油で揚げる。それから卵を牛乳で叩いて少し塩を放します。
ジャガイモ-500 g、ラード-大さじ2。スプーン、卵-4個。、牛乳-2カップ、味に塩
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